中方融媒7月6日讯   7月6日上午，县委副书记、县长胡杰来到佳惠超市中方店，督导食品安全“两个责任”落实情况，县直相关单位负责人参加。

在佳惠超市中方店，胡杰边走边看边问，查看超市食品安全责任公示牌张贴、冷链食品存放、即食生鲜产品售卖、散装食品包装标识、超市制度建设等情况，现场翻阅“日管控、周排查、月调度”工作机制相关台账，并对发现的问题进行现场交办、限期整改。

胡杰指出，食品安全无小事，要时刻绷紧食品安全这根弦，强化食品安全“两个责任”落实，严守食品安全底线。县市场监管等部门要切实强化监管责任，加强联动和统筹协调，持续加大对食品企业的监督检查力度，紧盯各类食品安全隐患，严格查处各类违法行为，全面排查整治，推动食品安全工作制度化、精细化，以严实作风守护好人民群众“舌尖上的安全”。

胡杰强调，相关企业要切实履行好食品安全主体责任，强化守法经营意识，抓实抓细食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，加强溯源管理，加大自查自检力度，把好原料进货关、过程控制关、成品检验关，完善“两个责任”制度公示牌内容信息，守牢食品安全防线，为广大消费者提供优质放心的食品。

作者：谢文清

责编：杨丽群

来源：中方县融媒体中心

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